Nabídka kvalitního drůbežího, vepřového a hovězího masa
Je zde poslední letošní možnost si před Vánoci koupit kvalitní drůbeží a hovězí maso. Tentokrát je nabídka obohacena o speciální nabídku vánočních balíčků! Více informací i fotografiemi naleznete níže. :-)
UZÁVĚRKA OBJEDNÁVEK nejpozději 1. 12. 2016 a osobní odběr objednaných farmářských
výrobků bude 13. 12. 2016! Již je možné objednávat i kachy Barbaria i husy!!!
KACHNA BARBARIA - vyšlechtěná ve Francii, má velmi málo tuku oproti zdejší tradiční kachně. Je vhodná pro klasické pečení i pro přípravu specialit (minutky, špízy, rolády, mletá masa apod.). Odchov těchto kachen, jediný ve střední Evropě má tradici v Jindřichově Hradci. Je velký rozdíl mezi kačenou, která má nejjemnější maso, nespéká se a je možno z ní udělat až 6 porcí + polévku z drobů, tato kachna dosahuje tržní váhy 1,6 kg – 2 kg a kačerem, který dosahuje tržní váhy od 2,8 kg – 4 kg. Vedle klasického pečení se právě kačer hodí k přípravě specialit, z důvodu vyšší hmotnosti prsou a stehen. Kvůli chuti kachen Barbarií a velké hmotnosti kačera, který nahradí husu, dostaly v Čechách Barbarie lidový název HUSOKACHNY.
HUSA - krmená domácím způsobem, tj. šrotem, odpadovým pečivem a zeleným krmením na pastvinách. V podstatě jde o kvalitu BIO, maso prosté chemických příměsí a různých doplňků do výživy. Dosahuje průměrné váhy 4 kg (3 – 6 kg / 1 ks).
KUŘE BROJLER - krmený stejným způsobem jako husa s venkovním výběhem, maso velmi šťavnaté, na první pohled je vidět rozdíl mezi kuřetem běžně prodávaným. Dosahuje váhy od 1,8 kg – 3 kg). U veškeré drůbeže je váha uváděna v připravené formě k odběru, tj. tržní kus je vykuchaný mražený nebo chlazený včetně drobů.
CENÍK DRŮBEŽE
(bez vázané vody, růstových hormonů
a chemických stabilizátorů)
- Kuře = 102,- Kč / 1 kg
- prsa = 220,-Kč / 1 kg
- stehna = 150,-Kč / 1 kg
- křídla = 110,-Kč / 1 kg
- skelet + droby = 50,-Kč / 1 kg
- Kachna Barbaria (husokachna) = 125,- Kč / 1 kg (LZE OBJEDNÁVAT!)
- Kachna tradiční česká = 109,- Kč / 1 kg
- Husa = 180,- Kč / 1 kg (LZE OBJEDNÁVAT!)
- Perlička = 220,- Kč / 1 kg (nelze objenávat)
Dodávka: kuřata cca 2,5 kg, kachny cca 2,5 kg, husokachna cca 3,5 kg.
CENÍK VEPŘOVÉHO MASA z domácího chovu
- Kýta = 180,- Kč / 1 kg
- Pečeně b.k. = 220,- Kč / 1 kg
- Plec = 170,- Kč / 1 kg
- Krkovice b.k. = 220,- Kč / 1 kg
- Panenka = 240,- Kč / 1 kg
- Bok s kostí = 130,- Kč / 1 kg
- Koleno zadní = 130,- Kč / 1 kg
- Koleno přední = 110,- Kč / 1 kg
- Syrové sádlo bez kůže = 110,- Kč / 1 kg
Dodávka: Zabalené balíčky cca 1,2 - 1,4 kg.
CENÍK HUSÍ SÁDLO
- Husí sádlo škvařené = 85,-Kč / sklenička 330 ml
CENÍK HOVĚZÍHO MASA z malého chovu
Maso z malého chovu, velmi kvalitní, ekologický chov,
krmeno bez jakýchkoli příměsí a maso je naprosto čerstvé. Při porážce jednoho
(max.2 kusů) hovězího budou vyřízeny objednávky podle časového pořadí.
- Hrudí a žebra = 150,- Kč / 1 kg
- Přední = 180,- Kč / 1 kg Přední-péro = 220,- Kč / 1 kg
- Zadní = 240,- Kč / 1 kg Roštěná = 280,- Kč / 1 kg
- Kližka = 190,- Kč / 1 kg
- Svíčková = 670,- Kč / 1 kg
Dodávka: Zabalené balíčky cca 1,2 - 1,4 kg, maso
velmi kvalitní z jednoročních býčků z ekologického chovu, bez ftalátů a vody,
naprosto čerstvé.
CENÍK DELIKATES
- Vepřové maso zavařené = 90,- Kč / sklenička 330 ml
- Vepřová selská uzená klobása = 320,- Kč / 1 kg
- Hovězí paštika = 60,- Kč/ sklenička 210 ml
- Hovězí zadní sušené (Jerky) = 100,- Kč / 50 g
VÁNOČNÍ BALÍČKY
- pro představu fotografie níže
- balíčky jsou vyšperkované a kompletní. Jsou ale i přístupné pro vaše případné doplňování
- v každém balíčku je seznam výrobků, jejich složení a receptury
- vyberte si variantu (obsah sklenice uveden v ml):
ZELENÁ za 500,- Kč 
- vepřové maso pečené ve vlastní šťávě 330ml
- husí paštika 210ml
- vepřová paštika 210ml
- jelení paštika 210ml
- kachní paštika 210ml
- zeleninový salát (čalamáda) 400ml
ČERVENÁ za 740,- Kč
- uzené vepřové maso 370ml
- vepřové maso pečené ve vlastní šťávě 330ml
- husí paštika 210ml vyškvařené husí sádlo 330ml
- kachní paštika 210ml
- kuřecí paštika 210ml
- jelení paštika 210ml
- sladkokyselé okurky 370ml
MODRÁ za 990,- Kč
- uzené vepřové maso velké 720ml
- pečená kachní prsa a stehna 330ml
- husí játra dušená v husím sádle 210ml
- vepřové maso pečené ve vlastní šťávě 330ml
- husí paštika 210ml
- vyškvařené husí sádlo 330ml
- kachní paštika 210ml
- kuřecí paštika 210ml
- jelení paštika 210ml
- sladkokyselé okurky velké 720ml
Objednávky zasílejte nejpozději do 1. 12. 2016, pouze
na e-mail: daniela@zij-zdrave.cz
nebo telefonicky na mobil: +420 777 878 878. Předem se omlouváme, ale pozdějším
objednávkám díky velkému počtu objednávek nemůžeme vyhovět!
Odběr je možný pouze osobně a to v termínu 13. 12.
2016, v 9:30 hodin u Stavebnin Sahan v Rožnově.
Diskuze
Prozatím žádné příspěvky v diskuzi.
